Le Languedoc est la plus grande région viticole du Monde. Son littoral et son arrière pays embrassent la mer Méditerranée au Sud de la France.
Au pays du vin, le Languedoc est à la fois la région la plus chargée d’histoire viticole et la région où le vignoble est le plus neuf. Tradition et modernité sont les fondements du Languedoc. C’est ici que sont nées la viticulture et l’œnologie modernes. C’est ici que sont produits les grands vins du troisième millénaire.