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Chardonnay Les 4 terroirs Toques & Clochers : Méditerranéen 75cl

Vins de Limoux


Chardonnay Les 4 terroirs Toques & Clochers : Méditerranéen 75cl Toques et Clochers

Un très grand vin blanc reconnu par les sommeliers du monde entier.
12.20 €

Quantité  
  • Descriptif
  • Caractéristiques
  • Conseils

Descriptif

15/20 au Guide Bettane et Desseauve 2013.
Un superbe Chardonnay élaboré sous un climat méditerranéen offrant des vins ronds en bouche et fruités. Sa robe jaune et or nous rappelle le soleil du Languedoc. Un très grand vin blanc reconnu par les sommeliers du monde entier. 

Œil : le vin offre une robe or aux reflets verts.

Nez : puissant et riche sur des notes beurrées, des arômes de fruits secs, de mélisse, de poire, de vanille et de poivre blanc. 

Bouche: le vin temporise sa puissance avec une belle rondeur fruitée et une belle vivacité. La finale pleine de fraîcheur s’exprime par des notes d’agrumes et des notes épicées.


Caractéristiques

Appellation : 
Limoux blanc
Terroir : 
Méditerrannéen, climat chaud et sec, maturités précoces
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
100% Chardonnay
Millésime : 
2014
Vinification : 
Vinification et élevage en barriques
Elevage : 
Barriques chênes français 10 mois
Température de service : 
14°C
Degré alcoolique : 
13,5 %
Le conseil du Sommelier : 
un vin idéal pour un apéritif avec des tapas de la mer, des huîtres chaudes, une dorade au four, voire une bourride.
Le commentaire de l'Œnologue : 
ce Chardonnay est très raffiné. Vinifié et élevé exclusivement en barriques, il a le charme d’un vin gras, ample qui peut être apprécié pendant quelques années.

Conseils

Appellation : 
Limoux blanc
Terroir : 
Méditerrannéen, climat chaud et sec, maturités précoces
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
100% Chardonnay
Millésime : 
2014
Vinification : 
Vinification et élevage en barriques
Elevage : 
Barriques chênes français 10 mois
Température de service : 
14°C
Degré alcoolique : 
13,5 %
Le conseil du Sommelier : 
un vin idéal pour un apéritif avec des tapas de la mer, des huîtres chaudes, une dorade au four, voire une bourride.
Le commentaire de l'Œnologue : 
ce Chardonnay est très raffiné. Vinifié et élevé exclusivement en barriques, il a le charme d’un vin gras, ample qui peut être apprécié pendant quelques années.

Ref. constructeur : toques-et-clochers
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