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DIAPHANE Demi Sec 75cl

Blanquette brut et demi sec


DIAPHANE Demi Sec 75cl Diaphane

Diaphane Demi-Sec est une blanquette très soignée qui livre les meilleurs arômes du Mauzac. Dorée, éclatante, transparente, elle enchantera vos repas de fête.
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8.30 €

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Descriptif

Diaphane Demi-Sec est une blanquette très soignée qui livre les meilleurs arômes du Mauzac. Dorée, éclatante, transparente, elle enchantera vos repas de fête.
Appellation : AOC Limoux, Blanquette de Limoux, Demi-sec
Cépage(s) : Mauzac, Chenin, Chardonnay
Millésime : 2015

Degré : 12 %
Vinification : Méthode Traditionnelle
Elevage : Sur lattes 12 mois
Température de service : 6-7° C
Garde : 2 ans

Dégustation
Œil : Jaune d'or, éclatante aux bulles fines
Nez : Évoque la croûte de pain, la brioche au beurre, la fraise et les fruits frais
Bouche : Suave, ronde, elle se dévoile très équilibrée

Le conseil du Sommelier : Ronde, équilibrée, cette cuvée Demi-Sec surprendra même les inconditionnels du Brut. Elle est particulièrement adaptée en accompagnement de desserts comme les tartes sucrées et tout aussi délicieuse à l'apéritif.

Le commentaire de l'Œnologue : Cet assemblage nous
OFFRE une blanquette délicate qui enveloppe le palais de multiples arômes floraux. Il démontre que l'art du blanquetier, s'il excelle dans le Brut, s'affirme aussi en 1/2 sec. A déguster rafraîchi à 6-7 °C.

Caractéristiques

Appellation : 
Blanquette de Limoux
Terroir : 
Argilo-calcaire
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
90%Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin
Millésime : 
2015
Vinification : 
Méthode traditionelle
Elevage : 
Sur lattes 9 mois
Degré alcoolique : 
12,5 %
Le conseil du Sommelier : 
Ronde, équilibrée, cette cuvée Demi-Sec surprendra même les inconditionnels du Brut. Elle est particulièrement adaptée en accompagnement de desserts comme les tartes sucrées et tout aussi délicieuse à l'apéritif.
Le commentaire de l'Œnologue : 
Cet assemblage nous offre une blanquette délicate qui enveloppe le palais de multiples arômes floraux. Il démontre que l'art du blanquetier, s'il excelle dans le Brut, s'affirme aussi en 1/2 sec. A déguster rafraîchi à 6-7 °C.

Conseils

Appellation : 
Blanquette de Limoux
Terroir : 
Argilo-calcaire
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
90%Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin
Millésime : 
2015
Vinification : 
Méthode traditionelle
Elevage : 
Sur lattes 9 mois
Degré alcoolique : 
12,5 %
Le conseil du Sommelier : 
Ronde, équilibrée, cette cuvée Demi-Sec surprendra même les inconditionnels du Brut. Elle est particulièrement adaptée en accompagnement de desserts comme les tartes sucrées et tout aussi délicieuse à l'apéritif.
Le commentaire de l'Œnologue : 
Cet assemblage nous offre une blanquette délicate qui enveloppe le palais de multiples arômes floraux. Il démontre que l'art du blanquetier, s'il excelle dans le Brut, s'affirme aussi en 1/2 sec. A déguster rafraîchi à 6-7 °C.
Evaluations Produit
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Nombre d'Avis: 1
Note du produit: 5.0
 
e. sylvain le 21/06/2017 à 21:14:30
5 / 5
Très appréciable pour un dessert sucré

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