Pour la 19 e édition de Toques & Clochers, le village était symbolisé par le quartier de l’Aragou de Limoux avec son Clocher Notre Dame de l’Assomption.

Après une cérémonie d’ouverture exceptionnelle; des animations et décors qui ont sublimé la « petite ville », Toques & Clochers a battu un record d’affluence avec la venue de près de 40.000 participants.

Après la Hollande qui a été mis à l’honneur l’année dernière, cette édition avait des accents Espagnols. En effet nous avons été honorés par la présence du Chef Juan Mari Arzak (San Sebastian), le maestro de la cuisine basque, accompagné de sa fille Elena.

Du coté de la vente aux enchères, le point d’orgue des festivités, ce sont 124 fûts AOC Limoux Blanc et Rouge qui ont été adjugés à des professionnels du monde entier. La vente aura elle aussi eu son lot de surprise avec notamment une adjudication record sur un Clocher, La Serpent (Haute-Vallée), à destination de la Russie.