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DOMAINE DE BARONARQUES 2013

DOMAINE DE BARONARQUES 2011

Baronarques

Premier vin rouge du domaine de Baron’Arques des vignobles Baron Philippe de Rothschild à St Polycarpe. Un vin puissant et intense, une finale souple et en longueur qui se prolonge par un fruité élégant.
33.00 € 
44.00 € / L
Quantité  
  • Descriptif
  • Caractéristiques
  • Conseils
Descriptif
Un millésime 2011 où le printemps froid et pluvieux retarda légèrement la maturité des raisins. Une année qui restera dans la moyenne à la faveur des mois de septembre et octobre chauds et secs.

Œil : Belle robe couleur grenat aux reflets pourpres

Nez : Le nez, intense et délicat, laisse entrevoir des notes savoureuses de fruits mûrs se mêlant à des saveurs gourmandes de chocolat au lait de réglisse.

Bouche : L'attaque est souple et onctueuse. Elle dévoile des tanins mûrs, élégants et enrobés. Le milieu de bouche se développe sur des arômes de fruits rouges associés à des notes de pain grillé et à une matière dense et élégante. Il procure une sensation de gourmandise et de plénitude. La finale tout en souplesse et en longueur se prolonge par un fruité élégant.
Caractéristiques
Millésime : 
2011
Vinification : 
Vinification et élevage en barriques
Elevage : 
Barriques 12 mois
Température de service : 
16-17°C
Degré alcoolique : 
12,5 %
Conseils
Millésime : 
2011
Vinification : 
Vinification et élevage en barriques
Elevage : 
Barriques 12 mois
Température de service : 
16-17°C
Degré alcoolique : 
12,5 %
Ref. constructeur : baronarques
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