Langue
FR
Votre panier
Recherche
Accueil > PAR TYPE > Vins de Limoux > Clocher de Castelreng 2016

Clocher de Castelreng 2016

Clocher de Castelreng 2016

Toques et Clochers

Une parcelle d'exception, pour un Chardonnay d'exception.

AOC Limoux, Blanc
Vinifié et élevé en barrique.
27.00 € 
Quantité  
  • Descriptif
  • Caractéristiques
  • Conseils
Descriptif

Les terres du domaine de la Bouissonne sont chargées d’histoire, car de nombreux vestiges y ont été retrouvés, notamment ceux de bâtiments agricoles. On peut donc légitimement penser que la culture de la vigne était déjà présente il y a dix-sept siècles. L’entrée de la famille Bonnes dans cette longue histoire du domaine se situe en 1930, quand Philippe Bonnes (arrière-grand-père de Sandrine) achète la propriété. Aujourd’hui, Sandrine continue avec passion le travail de ses aînés.

ŒIL : la robe est brillante et limpide, avec une belle couleur jaune pâle aux reflets verts.

NEZ : le nez est fin sur des notes florales.

BOUCHE : une belle attaque en bouche. Le vin est frais, fin avec des notes florales, minérales, quelques épices douces, mais aussi des notes poivrées. Nous sommes en présence d’un vin complexe. La finale est longue sur le côté floral avec beaucoup de finesse.

 

Caractéristiques
Conseils
Le blogLes actualités
Site conçu et géré avec la solution PowerBoutique