Chaque année, une partie des bénéfices de la
ventes aux enchères de Toques et Clochers est dédiée à la restauration
d'un clocher de l’appellation, redonnant leur caractère d'origine à ces
villages de la Haute Vallée de l'Aude et préservant ainsi la richesse
de leur patrimoine architectural.
Les cuvées nommées "Clochers" symbolisent cette
sélection au terroir, unique, dont les 3800 parcelles sont réparties sur
4 terroirs spécifiques autour de 40 clochers.
Les Clochers de Limoux sont
exceptionnels. Attachés à un terroir et à un vigneron, ces vins blancs
prestigieux sont reconnus par les plus grands sommeliers et dégustés sur
les tables du monde entier.
Pour vos très grandes occasions
