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Elémentaire 75cl

Sieur d'Arques

Découvrez le nouveau produit signature de la cave. Un pinot noir issu d'une Vignification Intégrale. 
 
35.00 € 
Quantité  
  • Descriptif
  • Caractéristiques
  • Conseils
Descriptif
Cette cuvée d’exception est élaborée en vinification intégrale. Cette technique particulière de vinification apporte au vin plus de finesse, de complexité, de rondeur avec des tanins plus soyeux.

Roe: brillante et limpide à la couleur rouge rubis.
Nez : se caractérise par des notes de fruits rouges comme le cassis, la framboise avec une légère pointe de vanille et de très subtiles notes de poivre gris.
Bouche : l’attaque est suave, très fruitée et concentrée; les tanins sont fondus. La finale est marquée par les épices avec cette saveur de poivre gris. Une belle longueur, un bon équilibre et beaucoup de finesse et de légereté pour cette cuvée. 

Servir à 15-16 °C. Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes rouges ou des mets raffinés, comme une côte de boeuf maturée sauce foie gras, une omelette aux truffes ou un magret sauté aux cèpes sauce au poivre.
Caractéristiques
Appellation : 
VDF
Terroir : 
Argilo-calcaire
Cépages : 
Pinot Noir
Millésime : 
2019
Température de service : 
16-17°C
Le conseil du Sommelier : 
Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes rouges ou des mets raffinés, comme une côte de boeuf maturée sauce foie gras, une omelette aux truffes ou un magret sauté aux cèpes sauce au poivre.
Le commentaire de l'Œnologue : 
Une robe brillante et limpide à la couleur rouge rubis. Le nez se caractérise par des notes de fruits rouges comme le cassis, la framboise avec une légère pointe de vanille et de très subtiles notes de poivre gris. L’attaque est suave et très fruitée.
Conseils
Appellation : 
VDF
Terroir : 
Argilo-calcaire
Cépages : 
Pinot Noir
Millésime : 
2019
Température de service : 
16-17°C
Le conseil du Sommelier : 
Ce vin s’accordera parfaitement avec des viandes rouges ou des mets raffinés, comme une côte de boeuf maturée sauce foie gras, une omelette aux truffes ou un magret sauté aux cèpes sauce au poivre.
Le commentaire de l'Œnologue : 
Une robe brillante et limpide à la couleur rouge rubis. Le nez se caractérise par des notes de fruits rouges comme le cassis, la framboise avec une légère pointe de vanille et de très subtiles notes de poivre gris. L’attaque est suave et très fruitée.

Elémentaire 75cl : ce que disent nos clients en disent

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