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PREMIERE BULLE PREMIUM Brut 75cl

Crémant brut


PREMIERE BULLE PREMIUM Brut 75cl Première Bulle

Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce crémant est le fruit de l’assemblage subtil de trois cépages : Chardonnay, Chenin, et Mauzac.
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2 Avis
12.00 €

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  • Caractéristiques
  • Conseils

Descriptif

1 étoile mention "vin très réussi" au Guide Hachette des Vins 2014
Élaboré selon la méthode traditionnelle, ce crémant est le fruit de l’assemblage subtil de trois cépages : Chardonnay, Chenin, et Mauzac. 

Œil : la mousse crémeuse formée par de nombreuses fines bulles est tenace. La robe est or pâle aux nuances vertes. L’aspect dégage beaucoup de fraîcheur.

Nez : le vin confirme cette fraîcheur avec une trame fine et délicate dominée par des arômes de fruits secs, amande, abricot, puis des notes de fruits blancs, pomme, poire.

Bouche : l’attaque est souple et fruitée mais très vite ravivée par les bulles fines qui tapissent harmonieusement le palais.

Caractéristiques

Appellation : 
Crémant de Limoux
Terroir : 
Coteaux constitués de sols argilo-calcaire et marneux avec une altitude minimum de 300 mètres
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
70% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Mauzac
Millésime : 
2014
Vinification : 
Méthode traditionelle
Elevage : 
Sur lattes 18 mois
Température de service : 
6 - 8°C
Degré alcoolique : 
12,5 %
Le conseil du Sommelier : 
le vin est parfait pour les apéritifs et repas de fêtes.
Le commentaire de l'Œnologue : 
l'assemblage minutieux associé à une maîtrise parfaite de la macération permet à ce vin d'exprimer toute sa richesse aromatique. Cette cuvée baptisée Premium reflète les particularités d'un terroir unique.

Conseils

Appellation : 
Crémant de Limoux
Terroir : 
Coteaux constitués de sols argilo-calcaire et marneux avec une altitude minimum de 300 mètres
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
70% Chardonnay, 20% Chenin, 10% Mauzac
Millésime : 
2014
Vinification : 
Méthode traditionelle
Elevage : 
Sur lattes 18 mois
Température de service : 
6 - 8°C
Degré alcoolique : 
12,5 %
Le conseil du Sommelier : 
le vin est parfait pour les apéritifs et repas de fêtes.
Le commentaire de l'Œnologue : 
l'assemblage minutieux associé à une maîtrise parfaite de la macération permet à ce vin d'exprimer toute sa richesse aromatique. Cette cuvée baptisée Premium reflète les particularités d'un terroir unique.
Evaluations Produit
Vignette Avis Vérifiés
Nombre d'Avis: 2
Note du produit: 5.0
 
j. Raymond le 09/10/2017 à 07:25:16
5 / 5
Vin effervescent plaisant
 
M. Sophie le 14/09/2017 à 09:15:13
5 / 5
REMPLACE LE CHAMPAGNE

Ref. constructeur : premiere-bulle-premium
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