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Mimosa Royal Toques et Clochers

Mimosa Royal Toques et Clochers
Ingrédients (pour 6 flûtes) :

- 1 bouteille (75 cl) de Crémant Toques et Clochers Brut.
- 36 cl de jus d’orange sanguine frais pressé.
- 6 cl de Grand Marnier.
- 6 chips d’orange déshydratée (pour la touche aromatique et élégante.)
 
 
 
Préparation:
 
- Presser les oranges sanguines et filtrer le jus pour enlever la pulpe.
- Verser 1 cl de Grand Marnier et 6 cl de jus d’orange sanguine dans chaque flûte.
- Compléter avec le Crémant Toques et Clochers Brut, en versant délicatement pour préserver les bulles.
- Garnir chaque bord des flûtes d’une chips d’orange déshydratée.
Accompagnement gastronomique recommandé :

De délicats toasts de foie gras au poivre de Timut, dont les subtiles notes d’agrumes s’harmonisent parfaitement avec la fraîcheur du cocktail.
Created On  11 Mar 2025 12:09  -  Permalink

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