Le Propriétaire

Le Propriétaire : L'AOC Blanquette Méthode Ancestrale

Découvrez Le Propriétaire, notre Blanquette Méthode Ancestrale élaborée exclusivement à partir du cépage emblématique de Limoux, le Mauzac. 

Sa typicité unique réside dans sa signature gustative, fruitée et douce. 

Avec une prise de mousse directement en bouteille et une fermentation naturelle et spontanée, cette blanquette est peu alcoolisée. 

Idéale en apéritif ou pour accompagner vos desserts, elle incarne l'essence de la région de Limoux.