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Lili de Limoux blanc

Lili
(Code: 31071)
En Stock
Un joli chardonnay, issues des coteaux limouxin où l'on privilégie un rendement faible, pour plus de richesse et d'élégance.
9,00 €
1200g
Descriptif
La fraîcheur des chardonnays de Limoux, terroir tempéré, et même frais, sur les zones les plus proches des Pyrénées, caractérise cette cuvée. On retrouve également beaucoup d'élégance amenée par un élevage en fût tout en maîtrise. Partez à la découverte des Limoux blanc avec Lili.

Œil : belle robe brillante scintille d'un jaune pâle nuancé de reflets verts.

Nez : toute en finesse offre un bouquet d'arômes d'aubépine, de pêche blanche et de vanille.

Bouche : attaque fraîche, beau volume, des notes complexes de vanille, de grillé et de fruits blancs comme la poire.
 

Conseil du Sommelier : Ce chardonnay accompagnera à merveille tous les apéritifs, les fruits de mer et les fromages.

Conseil de l'œnologue : Des rendements faibles de 40 hectolitres par hectare privilégie la qualité. L'élevage sur lies totales de levures dure 9 à 11 mois, avec


Cépages 100% chardonnay
Appellation Limoux blanc
Terroir Argilo-calcaire et graves
Garde A boire ou à garder 2 à 3 ans