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OFFRE TOQUES ET CLOCHERS -MAGNUM HAUTE-VALLEE - Sieur D'arques

OFFRE TOQUES ET CLOCHERS -MAGNUM HAUTE-VALLEE

Toques et Clochers

Ce Chardonnay est tout simplement éblouissant. Une véritable œuvre d'art à classer parmi les très grands vins blancs.
Découvrez ou redécouvrez ce vin d'exception en Magnum.
174.00 €   
116.00 €  
  • Descriptif
  • Caractéristiques
  • Conseils
Descriptif
OFFRE SPÉCIALE : 4 Magnums + 2 offerts, valable jusqu'au 20/04/2020
Noté 89/100 par James Suckling en 2018
Noté 82,3/100 au Concours Mondial de Bruxelles 2018
1 étoile au Guide Hachette des Vins 2018
 Ce Chardonnay est tout simplement éblouissant, équilibré avec des notes minérales, il fleure bon la proximité des Pyrénées. Une véritable œuvre d'art à classer parmi les très grands vins blancs. 
Œil : le vin présente une belle robe brillante, avec une teinte dorée aux reflets verts.
Nez : marqué par une trame aromatique fine et élégante où les notes vanillées et poivrées rejoignent les arômes de fruits secs, de fruits blancs, noisette grillée, pomme, poire et chèvrefeuille. 
Bouche : l’attaque est souple et riche avec une belle concentration. Ce vin dévoile des belles notes d’agrumes et de fruits blancs soulignées par une belle minéralité.
Caractéristiques
Appellation : 
Limoux blanc
Terroir : 
Haute Vallée, altitude supérieure à 300 m, amplitudes thermiques élevées qui favorise une maturité tardive et des rendements naturellement très faibles
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
100% Chardonnay
Millésime : 
2016
Vinification : 
Vinification et élevage en barriques
Elevage : 
Barriques chênes français 10 mois
Température de service : 
14°C
Degré alcoolique : 
13,5 %
Le conseil du Sommelier : 
Idéal sur des coquilles Saint-Jacques, des langoustines ou un bar au fenouil.
Le commentaire de l'Œnologue : 
Ce superbe Chardonnay est cultivé en altitude avec de fortes amplitudes et une maturation tardive. Vinifié et élevé en barriques, les tanins du bois lui confèrent de la rondeur. La réussite est totale pour ce vin blanc qui peut se conserver quelques année
Conseils
Appellation : 
Limoux blanc
Terroir : 
Haute Vallée, altitude supérieure à 300 m, amplitudes thermiques élevées qui favorise une maturité tardive et des rendements naturellement très faibles
Garde : 
A boire ou à garder 2 à 3 ans
Cépages : 
100% Chardonnay
Millésime : 
2016
Vinification : 
Vinification et élevage en barriques
Elevage : 
Barriques chênes français 10 mois
Température de service : 
14°C
Degré alcoolique : 
13,5 %
Le conseil du Sommelier : 
Idéal sur des coquilles Saint-Jacques, des langoustines ou un bar au fenouil.
Le commentaire de l'Œnologue : 
Ce superbe Chardonnay est cultivé en altitude avec de fortes amplitudes et une maturation tardive. Vinifié et élevé en barriques, les tanins du bois lui confèrent de la rondeur. La réussite est totale pour ce vin blanc qui peut se conserver quelques année

OFFRE TOQUES ET CLOCHERS -MAGNUM HAUTE-VALLEE : ce que disent nos clients en disent

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