COFFRET - PREMIERE BULLE ROSÉ - AOC CREMANT DE LIMOUX BRUT

COFFRET - PREMIERE BULLE ROSÉ - AOC CREMANT DE LIMOUX BRUT

Name: COFFRET - PREMIERE BULLE ROSÉ - AOC CREMANT DE LIMOUX BRUT
Brand: Première Bulle
SKU: 27558
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

Première Bulle

(Code: 27558)

En Stock

Crémant de Limoux, un vin rosé pétillant:

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification est réalisée en méthode traditionnelle.

Le vin est vieilli sur lattes entre 12 et 15 mois, puis conservé en cave afin de favoriser le développement des arômes secondaires et la finesse des bulles par l’autolyse des levures.

Un élevage assez court permet de préserver les arômes variétaux tout en maintenant une belle fraîcheur.

Médaille d'Or au CONCOURS VINALIES NATIONALES 2024

Médaille d'Argent au Concours DECANTER 2022

2 étoiles - Coup de Coeur au Guide Hachette 2022

14,95 €

1000g

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Descriptif

Première Bulle -

AOC CRÉMANT DE LIMOUX - BRUT ROSÉ

Chardonnay, Pinot Noir , Chenin

ŒIL:

La robe est rose saumoné, avec des reflets pétale de rose.

Les bulles très fines forment un cordon crémeux.

NEZ:

Il offre une trame fruitée, avec des arômes d’agrumes, de zeste d’orange, de groseille, de framboise et de pêche de vigne. À l’aération, les notes « bonbon anglais » lui donnent une jolie dimension.

BOUCHE:
Des flaveurs de fruits rouges et de freesia, et une finale de nouveau dominée par une note zestée désaltérante.

DÉGUSTATION:

Parfait pour un apéritif classieux autour de toasts de saumon, sur des gambas grillées ou avec un dessert aux fruits rouges.

Servir à 8 °C.

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