Toques & Clochers 2022

La lutte contre les ravageurs de la vigne est d’autant plus efficace qu’elle s’applique à des ilots de grande taille : c’est la raison pour laquelle les deux caves coopératives de Limoux Sieur d’Arques et Anne de Joyeuse se sont mobilisées pour mener une opération de grande envergure sur le secteur de Pauligne, Gaja et Malras. 

La technique utilisée, dite de « confusion sexuelle » consiste à poser des diffuseurs de phéromones femelles pour saturer l’air et ainsi empêcher l’accouplement des papillons (Eudémis, également appelé vers de la grappe).

Pour cette opération commando, les vignerons et les techniciens vignoble des caves ont pu compter sur le renfort de 25 élèves et 2 professeurs de l’IUT de Perpignan, venu aider à la pose de diffuseurs, portant le total des « semeurs de trouble » à plus de 60 personnes. Une journée de contact avec le milieu professionnel et de mise en pratique pour ces jeunes élèves de DUT Génie Biologique avec qui un partenariat durable est envisagé, afin que d’autres secteurs puissent profiter de ce service dans les années à venir.