La certification HVEVous avez sans doute déjà entendu parler des labels « Bio », « Demeter » ou encore « Terra Vitis ». Ces labels vous certifient des pratiques vitivinicoles respectueuses de l’environnement. Aujourd’hui, nous vous présentons une autre certification : la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Qu’est-ce que la certification HVE ? Comment l’obtenir ? La certification HVE chez Sieur d’Arques ? On vous dit tout dans cet article. QU’EST-CE QUE LA CERTIFICATION HVE ? Cette certification a été mise en place par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation en 2011. C’est une démarche progressive qui valorise une approche environnementale globale de l’exploitation. L’ensemble des exploitants agricoles peut prétendre à cette certification qui est basée sur trois niveaux de reconnaissance.
Le but de cette certification est de rendre plus visibles les efforts des agriculteurs pour favoriser une production dans le respect de l’environnement.
Les trois niveaux de reconnaissance : Niveau 1 : Le respect des pratiques essentielles de la réglementation environnementale. Niveau 2 : L’adoption de techniques à faible impact environnemental. Niveau 3 : la mesure de seuils de performance environnementale en matière de biodiversité et de faible dépendance aux intrants. La certification HVE est un compromis entre l’agriculture conventionnelle et l’agriculture biologique. Elle apporte la garantie que le vigneron a conscience de son environnement et qu’il respecte des indicateurs pour minimiser les impacts de la viticulture sur son domaine.
COMMENT L’OBTENIR ?
La certification HVE porte sur 4 principaux sujets :la préservation des ressources en eau, la limitation des intrants et autres produits phytosanitaires La gestion de la fertilisation le développement de la biodiversité sur l’exploitation Pour chacune des thématiques ci-dessus, des indicateurs sont appliqués. Par exemple pour le critère des produits phytosanitaires, c’est l’Indice de Fréquence des Traitements (IFT) qui est pris en compte. L’objectif est d’attribuer une notation globale qui délivrera, ou non, la certification HVE à l’exploitation de l’agriculteur. LA CERTIFICATION HVE CHEZ SIEUR D’ARQUES
Chez Sieur d’Arques, c’est le Domaine de Flandry qui a ouvert le bal en obtenant le label HVE le 19 juin dernier. Après cette première étape décisive, ce ne sont pas moins de 31 adhérents qui ont vu leurs exploitations obtenir cette certification, pour une superficie totale de 406 hectares. Une fois obtenue, cette certification est valable pour les trois prochaines années. Néanmoins, chaque année le service vignoble procédera à des vérifications de suivi sur chaque exploitation. Dès novembre prochain, une seconde vague d’adhérents se lancera dans le processus HVE, toujours en collaboration avec notre service vignoble.
Vous pourrez ainsi retrouver nos premiers produits issus des exploitations certifiées HVE avec le millésimes 2020 !
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