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Nos jeunes vignerons

Nos jeunes vignerons
Sous l’impulsion de Paul Solana, jeune vigneron administrateur, la Commission Jeunes Vignerons Sieur d’Arques a été lancée il y a bientôt 2 ans, avec déjà quelques belles initiatives à son actif.
 
La mise en place de demi-journées d’intégration pour les nouveaux adhérents
Parce que la connaissance des procédés de transformation des raisins que nous prenons soin de récolter à la main est un atout pour parler de nos produits, il a été mis en place un mini-parcours d’intégration comprenant la visite des installations, la présentation des différents processus réservés aux apports, les étapes clés de nos différentes vinifications, ainsi que la dégustation de notre gamme de produits par nos œnologues.
 
Des « voyages d’études » et des échanges professionnels enrichissants
La coopérative alsacienne Wolfberger, très similaire à la nôtre bien que plus importante, nous a ouvert ses portes en mars 2022 pour 2 journées d’échanges professionnels. Les membres de la commission de jeunes adhérents alsaciens nommée « Génération W », nous ont présenté leurs appellations, les typicités de leur vignoble, leurs pratiques culturales, leurs outils de production et nous ont bien évidemment fait déguster leurs vins, avec un bel esprit et une bonne humeur communicative. Réciproquement, en mars 2023, les Jeunes Vignerons de Sieur d’Arques ont accueilli leurs homologues alsaciens pour leur faire découvrir la richesse de notre terroir, notre Cave et l’excellence de nos produits.
 
Un partage d’expérience et des savoirs enrichissant pour tous, tant sur l’aspect technique que sur le plan humain. Un contact précieux que Paul souhaite conserver, mais également renouveler avec d’autres caves et d’autres régions pour promouvoir le dynamisme et l’envie de progrès au sein de la commission.
 
-  Parrainage des nouveaux Adhérents
Au travers de la commission Jeunes, Paul a également été à l’initiative du système de parrainage des nouveaux venus. Chaque parrain a pour mission d’accompagner le nouvel adhérent dans son insertion dans la vie coopérative, de répondre à ses interrogations, de lui rappeler les moments importants de la vie de la cave et la nécessité d’y participer.

Témoignage d’Audrey Salaj, jeune vigneronne.
 
"Peu de temps après mon installation, j’ai découvert la Commission Jeunes de notre cave coopérative. Cette commission revêt toute son importance lorsque l’on s’installe après un changement de vie à 180°.
Elle m’a permis de rencontrer les jeunes viticulteurs de ma cave, mais aussi d’assister aux événements formateurs qu’elle propose. 
La mise en place du parrainage va dans ce sens d’accompagnement, d’entraide : si demain il y avait un problème, je sais qu’il y aurait une solution.
Elle est un soutien mais aussi un vecteur de motivation et de bonne humeur, notamment grâce à Paul qui ne manque pas de ressources et d’énergie pour fédérer.
A mon sens, la Commission Jeunes reflète la belle synergie que l’on retrouve au sein même de la cave, avec tous ses acteurs des services vignoble, adhérents… et plus globalement, à Limoux tout simplement. 

« Fédérer, créer de l’échange, impulser une dynamique, et faire de chaque jeune adhérent un porte-parole des Vignerons du Sieur d’Arques. »
 
Paul Solana, responsable de la Commission Jeunes Vignerons Sieur d'Arques.
 
 

Séjour en terre Alsacienne, chez nos homologues de la Cave Wolfberger.
Rédigé le  30 mai 2023 14:56  -  Lien permanent

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