Sieur d’Arques recrute un(e) Aide Caviste
Présentation de l'entreprise :
Depuis 1946, la maison Sieur d’Arques, signe des vins d’exception et s’impose en Languedoc comme créatrice de cuvées alliant savoir-faire technique et tradition.
Considérée comme pionnière en termes de qualité de production et de techniques vitivinicoles, Sieur d’Arques a su développer dès les années 1980 une sélection parcellaire sur 1500 Ha de vignoble en Appellation d’Origine Contrôlée.
Son expertise historique, son éternelle recherche de l’excellence qualitative et de la maîtrise technique, lui permettent de signer de grands vins pour le plaisir de tous les amateurs exigeants.
Le groupe Sieur d’Arques, acteur majeur du vin en Languedoc (36M € CA, 10M de bouteilles vendues) alliant savoir-faire technique et tradition recherche un(e)
Aide Caviste en contrat à durée indéterminée.
Sous la responsabilité de l’œnologue responsable des vins tranquilles, vous serez amené(e) à réaliser les missions suivantes sur les différents sites de production de la société :
· Participer à la préparation des vins à la mise en bouteille,
· Réaliser les chargements et déchargements de citernes,
· Participer au travail de chai : assemblages, relogements, traitements des vins,
· Contribuer à l’hygiène et à l’ordre permanent du chai (cuves, sols, matériel, machines…) ainsi qu’à l’entretien de la cuverie et du matériel.
· Participer au suivi de la traçabilité des vins et des intrants œnologiques
Une expérience d’au moins un an à un poste similaire serait un plus.
Vous devez faire preuve de rigueur, d’organisation, de dynamisme et de bon sens relationnel pour un travail en équipe.
Vous appliquerez les consignes de sécurité et respecterez les règles d'hygiène en vigueur dans la cave.
L’offre est un contrat à durée indéterminée de 35h/ semaine avec 13ème mois, le poste est basé à Limoux.
Candidature à envoyer par mail (CV + Lettre de motivation sous la référence AC2023)
E-mail : j.bassetdenattes@sieurdarques.com
