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Chardonnay Toques & Clochers : Haute-vallée - AOC LIMOUX BLANC

Toques et Clochers
(Code: 30241)
En Stock
Chardonnay blanc - Vinifié et élevé en fût de chêne

Médaille d'Argent au concours Vinalies Occitanie 2022

Situées au sud de l'appellation, ce sont les plus hautes parcelles de chardonnay qui sont sélectionnées en terroir Haute-Vallée (supérieures à 300 m).
Le climat, aux amplitudes thermiques élevées, favorise une maturité tardive.


12,80 €
1000g
Descriptif

ŒIL:

Le vin présente une belle robe brillante,
jaune aux reflets verts.

NEZ:
Le nez est marqué par des notes
florales et minérales, donnant une belle
complexité aromatique.

BOUCHE:
L’attaque franche est marquée par une
belle fraîcheur et une belle minéralité,
créant un ensemble harmonieux, fin et
élégant.


CÉPAGE:
Chardonnay.

DÉGUSTATION:
Idéal sur des coquilles Saint-Jacques,
des langoustines ou un bar au fenouil.
Servir à 14 °C.

GARDE:
À boire ou à garder 2 à 4 ans.