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LES BENEDICTINS Rouge 75 cl

Sieur d'Arques
(Code: 29672)
En Stock
Élégant, structuré et harmonieux.
10,00 €
1200g
Descriptif
Un magnifique assemblage de cépages pour cet AOP Limoux Rouge. Elégant et structuré, le vin des Bénédictins est une belle expression du terroir de Limoux et du travail du vigneron.
 
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2017 - millésime 2015
 
Œil : sa robe est d'une belle intensité avec des reflets rubis.
 
Nez : des notes de fruits noirs confits, de cerises, de vanille et d'épices s'expriment.
 
Bouche : bien structurée, concentrée avec des tanins fondus et une finale qui dévoile des notes cacaotées.
 

Conseil du Sommelier : ce vin subtil saura mettre en valeur des plats aux saveurs relevées, en particulier les viandes rouges, les gibiers et les fromages de caractère.

Conseil de l'œnologue : les raisins sont exclusivement ramassés à la main, le vin est élevé en fût de chêne pendant 12 mois. Tout concourt à une parfaite extraction des arômes pour ce vin rouge très apprécié des fins connaisseurs.


Appellation Limoux rouge
Terroir le vignoble est situé dans la partie Est de l’appellation de Limoux, aux alentours de Saint Hilaire, Villebazy et Gardie entre 100 et 200 mètres d’altitude.
Garde À boire ou à garder 4 à 5 ans