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Blanquette de Limoux brut et demi sec



Découvrez et dégustez la Blanquette de Limoux brut et demi-sec

La Blanquette de Limoux existe en brut, demi-sec et doux. En effet, depuis la première Blanquette, le vin effervescent de Limoux a subi de nombreux changements dans les cépages et les techniques de production.

Marqués par des arômes de fruits et fleurs de printemps, de miel et de pommes vertes de par l’utilisation massive de Mauzac, minimum de 90% dans l'assemblage. Le Domaine de Mayrac est un vignoble de 35 hectares situé dans la région Languedoc Roussillon, dans la région de Limoux, dans le sud de la France. On peut ensuite ajouter du Chardonnay ou le Chenin, les deux autres cépages autorisés par l'appellation AOC Blanquette de Limoux. Le vigneron est libre quant aux proportions de ces vins dans le mélange.

Le processus de mise en cave est primordial dans la fabrication du vin. De ce fait, ces vins vieillissent ensuite au moins pendant 9 mois en cave afin qu'ils acquirent le nez, la bouche et le goût qui font leur renommée. Chez Sieur D'Arques, nous vieillissons nos vins sur lattes durant 12 et 15 mois pour une qualité optimale. 
 

L'AOC Blanquette de Limoux, le vin effervescent plus vieux du monde

L’AOC Blanquette de Limoux est traditionnellement présenté comme « le vin le plus vieux du monde». Il fait partie intégrante de cette tradition ancestrale des vins du languedoc dont l'histoire centenaire est plus que passionnante ! Plus de détails sur l'histoire du vin du Languedoc.
7 article(s)
 
Nom article     Marque    Prix   
Une bulle tendance et féminine avec son habillage fuchsia.
PREMIERE BULLE Brut 75cl Première Bulle

PREMIERE BULLE Brut 75cl

10.20 € 
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Une bulle tendance et féminine avec son habillage fuchsia, idéale pour les petits et grands événements, le magnum de 1,5 L.
MAGNUM PREMIERE BULLE Brut 150cl Première Bulle

MAGNUM PREMIERE BULLE Brut 150cl

25.50 € 
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« Elle était blonde, diaphane et élégante. » Simone de Beauvoir – Les Mandarins 1954
1 étoile au Guide Hachette 2021
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2020

1 étoile au Guide Hachette 2020
DIAPHANE GRANDE CUVEE Brut 75cl Diaphane

DIAPHANE GRANDE CUVEE Brut 75cl

10.20 € 
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La cuvée Diaphane est l'expression parfaite de la blanquette de Limoux et des arômes caractéristiques du Mauzac.
DIAPHANE Brut 75cl Diaphane

DIAPHANE Brut 75cl

8.70 € 
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Diaphane Demi-Sec est une blanquette très soignée qui livre les meilleurs arômes du Mauzac. Dorée, éclatante, transparente, elle enchantera vos repas de fête.
DIAPHANE Demi Sec 75cl Diaphane

DIAPHANE Demi Sec 75cl

8.70 € 
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L’élaboration de cette cuvée a fait l’objet d’une attention particulière, elle a
suivi un cheminement spécifique au sein de nos chais, certifié par Ecocert.
La vendange manuelle des raisins a été faite sur des parcelles certifiées
biologiques.
PREMIERE BULLE BIO 75CL Première Bulle

PREMIERE BULLE BIO 75CL

12.40 € 
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L'art du blanquetier s'affirme ici dans cette Grande Cuvée très fine et tout en transparence où les bulles brillent et invitent à faire la fête.
LOT 18 x DIAPHANE GRANDE CUVEE Brut 75cl à -30% Diaphane

LOT 18 x DIAPHANE GRANDE CUVEE Brut 75cl à -30%

128.52 €  183.60 €
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