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DIAPHANE GRANDE CUVEE - AOC BLANQUETTE DE LIMOUX BRUT

Diaphane
(Code: 32919)
En Stock
1 étoile au Guide Hachette 2021
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2020
1 étoile au Guide Hachette 2020

Les vendanges sont exclusivement manuelles et la vinification est réalisée en méthode traditionnelle.
Une blanquette élevée 15 mois sur lattes.
10,20 €
1000g
Descriptif
 
1 étoile au Guide Hachette 2021
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2020

1 étoile au Guide Hachette 2020
Médaille d'Argent au Concours Vinalies Internationales 2018
Médaille d'Or au Best of Class du Los Angeles International Wine Competition 2018
Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2016
 

ŒIL:
La robe est or pâle, sur des nuances vertes de jeunesse et une brillance argentée qui nous parle de fraîcheur.
Les bulles fines montent lentement en cheminée au milieu du verre.

NEZ:
Au nez, la palette de cépages s’exprime autour d’arômes fruités (pomme, poire, pêche et pomélo),
mais également de notes de garrigue et de fleurs mellifères, comme l’aubépine et le sureau.

BOUCHE:
Un délice en bouche par l’équilibre entre fraîcheur et rondeur.
Les bulles tapissent délicatement le palais et font éclater les flaveurs fruitées de façon sensuelle.

CÉPAGES:
Mauzac, chenin, chardonnay.

DÉGUSTATION:
Un vin fait pour l’apéritif ou des entrées de crustacés et de poissons crus.
Servir à 8 °C.

GARDE:
À boire dans les 2 ans.