LOT DE 18 BOUTEILLES DE " BLASON ROUGE" - AOC CRÉMANT DE LIMOUX BRUT" à 170€

Les bulles sont fines et persistantes et la mousse présente une belle rondeur en bouche.

Une jolie couleur jaune- or.

Le nez est frais et vif, avec un mélange d’arômes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche et d’agrumes.

En bouche, le vin développe la même complexité qu’au nez, avec des arômes de fruits secs. L’attaque est franche et vive, avec une belle onctuosité. Le vin est puissant, bien équilibré, avec vinosité et des notes de grillé en finale.

Chardonnay, chenin, mauzac.

Parfait à l’apéritif, ce crémant accompagnera aussi idéalement un foie gras, un homard ou une langoustine.

Servir à 8 °C.